锦弘集团与君华高科签约共同致力食品安全
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发布时间：2021-07-09 15:36
7月6日，四川省锦弘集团有限责任公司与四川君华智能信息技术集团有限公司（君华高科）在四川宾馆总府皇冠假日酒店隆重举行战略合作签约仪式。
在西南联合产权交易所的引荐下，今年四月，锦弘集团与君华高科相识，双方对发挥各自优势，畅通销售渠道，推广食品安全智能化管理模式，扩大AI智能机器人应用市场，形成了共识。为进一步巩固合作，经双方友好协商，决定签订战略合作协议和项目合作协议。
在西南联交所科技所所长冯再女士、总经理刘倩女士，锦弘集团党委副书记、总经理晏文飞，君华高科董事长潘海的共同见证下，锦弘集团副总经理张泽光、君华高科总裁霓虹分别代表集团和君华高科签订了战略合作协议书。
根据战略合作协议，“食品安全人工智能监管大平台项目”具体实施主体为四川锦弘兴盛实业有限公司（原实业宾馆）。在现场，四川锦弘兴盛实业有限公司负责人王绍华与君华高科总总裁霓虹签订了项目合作协议。
此次与君华高科牵手对锦弘集团立足“四个贡献”，落实旅投集团“四个做大”要求，促进产业转型升级有十分重要的战略意义，是锦弘集团根据自身实际，充分利用内外部资源，向市场突破转型的重要之举。相信在两家公司的通力合作下，一定能实现“用科技赋能智慧食安，保人民餐桌健康放心”的美好愿景。
锦弘集团总部相关部门负责同志，总府物业、四川宾馆、国堰宾馆相关负责同志共同见证了此次签约仪式。
君华高科董事长潘海军在四川宾馆职工餐厅厨房为大家讲解场景应用
目前，四川宾馆职工食堂已启用了食品安全监管智能监管平台，数字化的安全监管带给工作人员极大的便利，除了能及时监控厨房工作人员规范操作外，还能实现食材快速检测、科学留样。智能化的设备一方面减少了人力成本、管理成本，另一方面也为企业食品安全管理规范化提供了范式，保障了食客的安全。
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